Q39 シェフ主導のバーベキュー
Q39は、ミズーリ州 カンザスシティ ミッドタウン、ウエストポートにある、バーベキューレストラン。シェフのロブ・マギー（Rob Magee）と、彼の妻 ケリーが2014年にオープンさせた。地元のビールを飲みながらバーベキュー料理を楽しめる。
⇒ Q39 Midtownの場所と行き方
シェフ ロブ・マギーについて
幼い頃から料理に対する情熱を持っていたロブ・マギーは、評価の高いアメリカ料理研究所の学位を取得し、最高のスキルを身に付け、いくつかの最高級キッチンで腕を磨いた後、カンザスシティに移ったとき、彼は自然にKCバーベキューの技術をマスターすることに夢中になった。ロブはヒルトンのエグゼクティブシェフとして働きながら、時間があるときには、マンチンホッグス（Munchin’ Hogs）と名付けた競争バーベキューチームを率いて、10年間にわたって全国のさまざまな大会や全国選手権で優勝した。ロブは飽きることなく、味とフレーバーを研究してスキルを磨き、オリジナルのソースや技法を産みだした。
2014年に、ロブが書き留めてあったアイデアを盛り込んだ、他のバーベキューレストランとは一線を画するレストランを、カンザスシティのミッドタウンで開いた。
⇒ Q39 Midtown のH.P.
協力：Visit KC、ミシシッピ・リバー・カントリー
Q39 Midtownの場所と行き方
Q39 Midtown 1000 W 39th St, Kansas City, MO
カンザスシティ国際空港から車（レンタカー）で行く場合の一例。
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