特選レポートトピック : アメリカワインの楽しみ方

2007年3月28日
ソムリエ ノリノ ワール

【アメリカワインの楽しみ方】

アメリカワインの楽しみ方

カジュアルに楽しめるアメリカワイン 西海岸の太陽の恵みが育むカリフォルニアワインを筆頭に、 アメリカワインはカジュアルに楽しめるワインとして 日本でも多くのファンに愛されています。 ヨーロッパに比べると、ワインの印象は薄いかもしれませんが、… 続きを読む

2007年3月28日
ソムリエ ノリノ ワール

【アメリカワインの楽しみ方】

カリフォルニア州のワイン

カリフォルニアワイン 注目のきっかけ ワイン生産量世界第4位のアメリカ。そのうちカリフォルニア州での生産量は約90%を占めています。今では名実共にワイン市場に根付いているカリフォルニアワインですが、その発展の始まりは、1976年の出来事から… 続きを読む

2007年3月28日
ソムリエ ノリノ ワール

【アメリカワインの楽しみ方】

ワシントン州のワイン

ワシントンワインの特徴 ワシントンワインの特徴を一言で言うならば、「カリフォルニアワインの力強さと、フレンチワインの上品さの双方を併せ持ったワイン」になるでしょう。ワシントン州最大のワイン産地コロンビアヴァレーは、カスケード山脈の東側に広が… 続きを読む

2007年3月28日
ソムリエ ノリノ ワール

【アメリカワインの楽しみ方】

オレゴン州のワイン

オレゴン州のワインの特徴 オレゴン州のワインづくりの歴史は 「ピノ パパ」と呼ばれる アイリーヴィンヤードのデイヴィッド・レット氏がダンディ(Dundee)の丘にピノノワールを植えた1966年に始まりました。その後、オレゴン州のワインが世界… 続きを読む