レポートを続けます。
ザイオンのサウスゲートを出たところにあったレストランでランチです。
この店たまたま入ったんですが、大当たりでした。
この旅の中でNo.1のレストランです。
陽気なウエイター(右)と腕利きのシェフ(左)です。
入ってメニューを見ていると、
「日本からきたのか? うちは鮭とマグロは、日本から昨日まで泳いでいたやつを輸入しているんだ!!」
と話しかけられ、
「うちの寿司は、ユタ州、いやアメリカでNo.1だ!!」
とのこと。
メニューに和食なんか無いんですが。。。
話し半分で聞きながら盛り上がっていると、サービスで出てきたのがこの一皿。
めちゃくちゃうまかったです。
湯引きしてゴマをまぶしたマグロと、わさびソースが最高に合っていました。
そして、オーダーしたブルーチーズのハンバーガーも美味しかったです。
ここの料理、全て一手間、二手間かけてあります。
これは、他のお客さんがオーダーした、唐辛子に詰め物をした料理です。
この店が東京にあれば、絶対通います!!
ザイオンに行かれた際は、ぜひ寄ってみてください。
(サービスしてもらった分、ちょっと宣伝を。。。)
さて、これから一気にソルトレイクへ戻ります。
到着です。
本日の宿、"Hyatt Place Salt Lake"です。
真新しい、お洒落な外観です。
部屋も広くて、とてもお洒落です。
(すいません、ピンボケしてまして。)
しかもこのホテルの横は、素敵なショッピングモールになっています。
だが、しかし、、、現在日曜日の午後7時!!
そうです、全てのお店が閉まっています。
閑散としてます。
お土産一つ買えません。
ということで、お疲れ様でした!!
絶景と長距離ドライブ、かなりハードな旅でしたが、ものすごく濃厚でした。
でも、もう一度くるならもうちょっとのんびりと旅したいですね。
Link-USAさん、ならびにユタ州観光局、ノースウエスト航空、ハーツレンタカーさん、有難うございました。
【おまけその①】
帰国する日の朝、ホテルの部屋に微妙な金額を記した請求書が。
ホテルは、ユタ州観光局から無料で提供されているはずなんですが。
横大路君とは、
「絶対Link-USAのいたずらに違いない。」
と話しながら、チェックアウト時フロントで事情を説明。
ちゃんと駐車場代を含めて無料にしてもらえました。
※そんないたずらしませんてぇ~!(いけだか)
【おまけその②】
今回の走行距離 933マイル (約1500キロ)
【おまけその③】
ソルトレイクです。
帰りの飛行機でやっと見られました!!




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