Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #13 Memphis の Soul Food

15年12月05日
Link-USA

Memphis の Soul Food を紹介


私の Memphis 編 も今回で最後。そこで Memphis で行ったレストランをちょっと紹介。


セントラルBBQ


セントラルBBQ

まず最初に連れて行ってもらったのは やはりリブのお店!
Memphis と言えばリブ!! 何件もあるうちの中で地元の人に人気のセントラルに連れて行ってもらった。セントラルは Memphis に3件ある。
24時間、秘伝のソースににつけてからゆっくり時間をかけてスモークされているので柔らかくて、美味しかった。


セントラルBBQしかし、とにかくでかい!これで2分の1サイズ。サイドメニューを2つ選べてドリンクがついて約16ドル。

セントラルBBQ食べきれなかったなー。もちろん、持って帰ったけど。

Gus’s World Famous Fried Chicken


Gus’s World Famous Fried Chicken

自ら世界的に有名な、、っていうぐらいだから(笑)
その味には自信ありということだ。週末などは外で並んで待たないといけないらしいけど、平日の少し早めだったせいか空いていた。


Gus’s World Famous Fried Chickenここのチキンは確かにスパイシーで美味しい!
やっぱり 大きい!!! (笑)でもね、カリッと揚がっていていて中はジューシー。
私は胸肉派なので もちろん「whitemeat」を選んだが、パサパサはしてなかった。モモ肉派の方は「darkmeat」を選んでね。


Gus’s World Famous Fried Chicken

あー、ここは次回も必ず行きたい!テネシー州だけでなく イリノイ州などいまや6州に進出しているようだ。


Los Comales Taqueria


Los Comales Taqueria

西海岸ではいやっちゅう程見かけるメキシコ料理店だが、Memphis ではそれ程でもなかったような気がする。ここは地元の人しか知らないと思う。


Los Comales Taqueria

メキシカンは大好き!メニューも豊富で大満足。値段もリーズナブル。リブに飽きたら是非。


Arcade


Arcade

Arcade は、あの Elvis Presely が通ったことで有名な1919年オープンのカフェレストラン。多くの映画に登場してきた店でもある。 観光客でにぎわっている。



Arcade私たちが座ったのはケネディ大統領がいつも座っていた席。
 
一番奥には Elvis の指定席もありました。(残念ながらそこは空いてなかった。)

The Mystery Train
Arcade私が注文したのは The Mystery Train という名前が付いたサンドイッチ。
(上の写真)
中身は Feta Cheese, Artichoke Hearts, Sun Dried Roma Tomatoes, and Pesto Aioli です。
 
Elvis が毎回頼んでいたという peanut butter とバナナを挟んでトーストしてあるサンドイッチにすれば良かったかな!次回はそれにしよう!

Arcade

あとは B.B.Kingのお店でナマズのフライを食べたり、セッションへ行ったお店で食べたり、あ、そうだ JohnNemeth のバンドの皆と夜中にガンボ食べたりした。



シナボンこれで私のメンフィス編は終了。
このあとまたシカゴへ戻ったのだが、昼間に飛ぶはずの飛行機がなんでもシカゴの天候不順(タイフーン)のため、空港で8時間待つ羽目になり、その時、空腹しのぎに食べたのがこれ。
シナボン。少しおなかに入れようと思って注文してびっくり! 大きすぎますって!
甘すぎますって! 降参!

そしてナコミの音楽紀行は、また シカゴ編 へと続く~!


次回 ⇒ Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #14 再びシカゴへ に続く


  1. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #1 イントロダクション
  2. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #2 アレキサンドリアへ
  3. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #3 Little Walter Music Fes.
  4. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #4 シカゴでバースデーライブ
  5. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #5 初メンフィス
  6. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #6 メンフィスのBlues Foundation
  7. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #7 ロックンソウル博物館
  8. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #8 STAX Museum
  9. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #9 Sun Studio
 10. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #10 Graceland
 11. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #11 Gibson Factory
 12. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #12 Memphis 音楽事情
 13. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #13 Memphis の Soul Food
 14. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #14 再びシカゴへ
 15. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #15 シカゴピザ事情
 16. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #16 Chicago Blues Festival
 17. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #17 リンカーンパーク動物園
 18. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #18 ミュージアム・キャンパス
 19. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #19 シカゴライブハウス巡り
 20. Nacomiのアメリカ音楽紀行♪ #20 Blues on the fox

Nacomi プロフィール


Nacomiのアメリカ音楽紀行♪日本を代表するブルースウーマン。
その活動は国内だけでなく台湾、アメリカにも広がり、シカゴブルースのレジェンドハーピストLittleWalterの娘が主催するLittleWalterFoundationの推薦でルイジアナ州アレキサンドリア市LittleWalterMusicFestivalに、初めての日本人として、2年連続出演。現地で大歓迎されローカルテレビニュースに出演、人気バンドとなる。最近5年間は毎年渡米、サンフランシスコシカゴニューオリンズメンフィス等を中心に活動している。Blues-e-newsでの2015年、女性ミュージシャン人気投票で7位という快挙。
アルバムは『GRABBED MY HEART』(2007年)『金魚のSwampie』(2010年)『Nacomi sings Little Walter』(2014年)の3枚がリリースされており、ずっとロングセラーを続けている。最近のアルバム『Nacomi sings Little Walter』は国内だけでなく海外でも人気。

Nacomi オフィシャルHP ⇒ http://nacomitanaka.com/
※ ライブ情報、CDの購入などに関しては、Nacomi オフィシャルHP をご覧ください。


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