ワン イレブン メイン One Eleven Main



このOne Eleven Main は、出る事で有名だそうです。何が出るかと言うと、アメリカ人の大好きなゴースト(幽霊)です。この写真はお店の前に居るゴーストが写っているいます。
しかし、アメリカ人は本当にゴーストが好きです。どの町に行っても、たいていゴーストツアーがあるような気がします。ガリーナにも、ゴーストツアーがありました。「A MIX OF HISTORY AND MYSTERY」というツアーで金曜日と土曜日の夜8:00からツアーを行っているようです。(TEL:815-777-9252)
地産地消

ワン イレブン メインは、地元の農家と契約をして、野菜や肉を仕入れているそうです。だから素材が、とても新鮮なのです。

チーズフォンデュですが、野菜がフレッシュで、味がしっかりしていて、チーズの味や香りに負けません。

鱒のフレークがとても美味しい一品です。鱒はこの近くのものだそうですが、養殖物かもしれません。確か、この辺りは鱒の養殖が盛んと聞いたことがあります。

豚バラ肉です。コラーゲンの塊です。最初は美味しく頂いていましたが、ボリューミーで、完食はむりでした。
どの料理も、味付けは繊細な感じですが、素材の味がしっかりしているので、頼りないとは感じませんでした。素晴らしい夕食でした。
⇒ グレート リバー ロード イリノイ 2016 オットズ プレイス に つづく
2016/06/13 Mon | |
01. グレート リバー ロードの紹介 | 02. セントルイスへ |
03. ルイス&クラーク歴史地区 | 04. My Just Desserts |
05. 国立グレート・リバー博物館 | 06. ロバート・パーシング・ワドロー |
07. アルトン ビジターセンター | 08. ピアサバードの壁画 |
09. グラフトン ハーバー ワイナリー | 10. リバークルーズ |
11. ピア・マーケット・ロッジ | |
2016/06/14 Tue | |
12. ハーポール・ハートランド・ロッジ | 13. ハンニバル |
14. ホテル・ノーブー | 15. ノーブー・ファッジ・ファクトリー |
16. ノーブーの歴史地区巡り | 17. ボクスターズ ワイナリー |
2016/06/15 Wed | |
18. ジョン・ディア・パビリオン | 19. ラゴマルシアーノズ |
20. シナモン・リッジ・ファーム | |
2016/06/16 Thu | |
21. ミシシッピ・パリセーズ州立公園 | 22. ロッキー・ウォーターズ・ワイナリー |
23. チェストナット・マウンテン・リゾート | 24. ジェイル・ヒル・イン |
25. グラント大統領の家 | 26. ウォッシュバーン・ハウス |
27. イーグル・リッジ・スパ&リゾート | 28. アイリッシュ・ブティック・コテージ・ホテル |
29. One Eleven Main | |
2016/06/17 Fri | |
30. オットズ プレイス | 31. ガリーナ・トロリー・ツアー |
32. ガリーナ メインストリート | 33. ヴィニー・ヴァナッチ |
34. Goldmoor Inn | 35. ブローム・ブラザーズ・ディスティリング |
36. グレート・ガリーナ・バルーン・フェスティバル |
ワン イレブン メインの場所と行き方
One Eleven Main 111 North Main Street, Galena, IL
シカゴ・オヘア国際空港から車(レンタカー)で行く場合の一例
⇒ 大きな地図で見る