ダンカン・ハインズ博物館

Duncan_1.jpgアメリカの食料品スーパーに行くと、ボックスに入ったケーキミックスが所狭しと並んでいるセクションがありますよね。ケーキミックスとは、粉と卵と水を混ぜるだけで簡単にケーキが焼けるというもので、アメリカ人の食生活には欠かせない一品として人気があります。このセクションでよく見かけるのがダンカン・ハインズの商品です。このダンカン・ハインズとは人の名前です。彼はケンタッキー州ボーリンググリーン出身で、地元ケンタッキー州ではあのKFCの創設者カーネル・サンダースと並ぶ食品業界の著名人として知られています。そんなダンカン・ハインズの博物館がボーリンググリーンのウエスタン・ケンタッキー大学の構内にオープンしました。館内は11のセクションに分けられ、ダンカンの生涯の軌跡を展示を通して楽しむことができます。

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