ベンジガー ファミリー ワイナリー

ベンジガー ファミリー ワイナリー 家族経営のワイナリー

ベンジガー ファミリー ワイナリー Benziger Family Winery

ベンジガー ファミリー ワイナリー(Benziger Family Winery)は、マイク ベンジガーが1980年にソノマ バレーのグレン エレン(Glen Ellen)で設立しました。
現在は、販売責任者であり牧場と農場に関連する職務を担当するクリス ベンジャー(Chris Benziger)副社長、ワインメーカーのジョー ベンジガー(Joe Benziger)、マーク ベンジガー(Mark Burningham)オペレーション本部長による家族経営のワイナリーです。

バイオダイナミックを導入したワイン造り

ベンジガー ファミリー ワイナリー Benziger Family Winery

ベンジガー ファミリー ワイナリーのワイン造りの最大の特徴は環境に気を配り、土壌の持続可能性の高い方法を徹底してブドウを栽培していることです。
農薬と化学肥料を使わないオーガニック(Organic)の認定はもちろん、動物との共生、月やその他の天体の動きが植物に与える作用を重視したバイオダイナミック(Biodynamic)の認定も受けています。

動物との共生

ベンジガー ファミリー ワイナリー Benziger Family Winery

ヒツジは、雑草の除去、栄養豊富な肥料の散布に役立っています。
スコットランドのハイランダー牛は、有機肥料を提供するだけでなく、ぶどう畑に平和と静寂をもたらします。
鳥は、害虫や害獣の駆除はもちろん、種子を運び受粉にも役立ちます。
虫の中には害虫を駆除するテントウ虫のような益虫もいます。益虫を誘引するための野菜やハーブを栽培しています。

Partners Vineyard Tour & Exclusive Wine Tasting

ベンジガー ファミリー ワイナリー Benziger Family Winery10人乗りのトラムで、ソノママウンテンのエステート、ワイナリー、ワインケーブなどを見学します。途中、バレルの試飲などもできます。約1時間半のツアーはライブラリーでエステートワインの試飲をして終了となります。
2012年と2015年に「Best winery tour in Sonoma Valley」に選ばれました。

ツアーやテイスティング

ベンジガー ファミリー ワイナリー Benziger Family WineryWine Cave Seated Tasting
ワインケーブを歩いて見学するツアーです。ワインケーブの個室でリラックスして試飲をします。
Biodynamic Vineyard Tram Tour
トラムに乗って、ベンジガー ファミリー ワイナリー独特のバイオダイナミック農法について学ぶ試飲付きのツアーです。所要時間は45分。
Private Tour, Tasting & Lunch with Chris Benziger
ベンジガー ファミリー ワイナリー副社長のクリス ベンジャー氏と一緒にまわるランチ付きのツアーです。8人限定、3時間のツアーです。

※ツアーの価格や実施時間などの詳細は公式ホームページで確認ください。

トリビュート バイオダイナミックのワイン

ベンジガー ファミリー ワイナリー Benziger Family Wineryベンジガー ファミリー ワイナリーを代表するワインのひとつ、トリビュート(Tribute)は、ボルドータイプのバイオダイナミック(Biodynamic)のワインで、全米で初めてデメテールの認証を受けたソノマ マウンテン ベンジガー エステートで収穫されたブドウを100%使用して造られています。

ベンジガー ファミリー ワイナリーの公式ホームページ

協力:Sonoma County Tourism、カリフォルニア観光局

 

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ベンジガー ファミリー ワイナリーの場所と行き方

Benziger Family Winery
1883 London Ranch Rd, Glen Ellen, CA

サンフランシスコ市内中心部、ユニオン・スクエアからベンジガー ファミリー ワイナリーへ、車(レンタカー)で行く場合の一例。

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