グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズ

カルネロス ピノノワールのパイオニア

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズ Gloria Ferrer Caves & Vineyards

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズは、1861年設立のスペイン カタルーニャに拠点を置くカバ(スパークリングワイン)の生産で有名なフレシネ(Freixenet)のファミリー会社です。
グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズの歴史は、フレシネの歴史と重なります。
19世紀末にヨーロッパ全土に拡がった害虫フィロキセラにより、スペインの黒ブドウ品種の畑は壊滅的なダメージを受け、フレシネは1914年にスパークリングワインの生産に乗り出しました。しかし、1930年にスペイン南北戦争で創業者のペドロ フェレルが亡くなり、妻のサラと息子のホセが経営を引き継ぎました。1982年にホセはソノマカルネロス に250エーカーの土地を購入し、彼の最愛の妻のために命名しました。

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズ Gloria Ferrer Caves & Vineyards

1986年にカタルーニャの古典的なファームハウスを模した美しいワイナリーをオープンさせました。このワイナリーは広いカーブとブドウ園を見晴らすことの出来るテラスを備えています。
グローリア フェラーは、カルネロスにおいて最初のスパークリングワインハウスで、この地域のブドウ栽培の発展をリードしました。

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズ Gloria Ferrer Caves & Vineyards

80年代前半のカルネロスには、ピノノワールを植えたワイン醸造業者はほんの一握りでした。
それでも、グローリア フェラーは、世界クラスのシャンパーニーズ・ワインの鍵がピノノワールであることを知っていました。
グローリア フェラーのワインメーカーのチームは、完璧さを追求してフランスのシャンパーニュへ行き、ピノノワールとシャルドネのクローンを手に入れます。
グローリア フェラーは、シャンパン・クローンをカルネロスに最初に植栽し栽培したのです。30年経った今、グローリア フェラーのブドウ園では世界クラスのピノノワールとシャルドネが生産されています。
グローリア フェラーではフレシネと同様に、シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法でスパークリングワインを製造しています。
中でも最上級の「カルネロス キュヴェ(Carneros Cuvee)」は135ヘクタールの自社ブドウ園で収穫された最高のブドウからピノノワール55%、シャルドネ45%のブレンドで厳選された年にしか造られません。熟成期間は9年です。
高品質のスパークリングワインの製造におけるショートカットが無いため、特別な配慮と時間が必要なのです。

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズ Gloria Ferrer Caves & Vineyards

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズでは試飲はもちろん、ツアーやピクニックを楽しむ事ができます。
詳細や予約は公式ホームページをご覧ください。

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズの公式ホームページ

協力:桑田英彦氏、Sonoma County Tourism、カリフォルニア観光局

 

ナパ・バレー Napa Valley
 ナパのダウンタウンシルバラード トレイル
 セントヘレナカリストガ
 ヨントビルオークビル
 オーパス・ワン・ワイナリーロバート モンダヴィ ワイナリー
 シャトー・モンテリーナ・ワイナリーヴィー・サトュイ・ワイナリー
 ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズドメーヌ・シャンドン
 イングルヌックベリンジャー ビンヤーズ
 チムニー ロック ワイナリーカステッロ・ディ・アモローサ
 ドメーヌ・カーネロスペユ・プロビンス・ワイナリー
 ジャーヴィス エステートシュラムズバーグ・ヴィンヤーズ
 ナパバレー・ワイントレインパリスの審判
ソノマ カウンティ Sonoma County
 ソノマバレーソノマカウンティ北部の3つの谷
 サンタローザヒールズバーグ
 ビジターセンターソノマ・プラザ
 ロドニー ストロング ヴィンヤーズブエナ・ビスタ・ワイナリー
 フランシス フォード コッポラ ワイナリー
 ケンダル-ジャクソン・ワイン・エステイト&ガーデン
 フェラーリ カラーノ ビンヤーズ アンド ワイナリー
 パラダイス・リッジ・ワイナリーベンジガー ファミリー ワイナリー
 ベラ ビンヤーズ & ワイン ケイブスジョーダン ヴィンヤード & ワイナリー
 クロ デュ ボワ ワイナリーロシアン リバー ビンヤーズ
 ドライ クリーク ヴィンヤードシャトー セント ジーン
 マタンザス クリーク ワイナリーレッドソン ワイナリー & ヴィンヤード
 グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズ
 ソノマ レースウェイ
セントラルコースト Central Coast
 ハーン・ワイナリートビン・ジェームス・セラーズ
 エバール・ワイナリーラヴェンチュール・ワイナリー
 メルヴィル・ヴィニャード&ワイナリー
カーメル バイ ザ シー ワイン ウォーク Carmel by the Sea Wine Walk
 ラス・ワインズカラッショーリ・セラーズ
 ガランテ・ヴィンヤードヴィノ・ナポリ
サンタ バーバラ アーバン ワイン トレイル
 マージェラム・ワイン・カンパニーグラッシーニ・ファミリー・ヴィンヤード
 リバーベンチ・ワイナリーオー・ボン・クリマ・ワイナリー
 オレアナ・ワイナリー&マーケットプレイス
 ディープ・シー
カリフォルニア ワイン カントリーのホテル
 ナパのホテルソノマのホテル
 サンタバーバラのホテルカーメル・バイ・ザ・シーのホテル

グローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズの場所と行き方

Gloria Ferrer Caves & Vineyards 23555 Arnold Drive, Sonoma, CA

サンフランシスコ市内中心部、ユニオン・スクエアからグローリア フェラー ケイブス & ビンヤーズへ、車(レンタカー)で行く場合の一例。

 ⇒ 大きな地図で見る

ワイナリーの説明に関して

桑田英彦氏の著書『ワインで旅するカリフォルニア』より引用させていただいております。
更に詳しい情報は、『ワインで旅するカリフォルニア』をご覧ください。

ワインで旅するカリフォルニア単行本: 144ページ
出版社: スペースシャワーネットワーク (2014/2/28)
言語: 日本語
ISBN-10: 4907435193
ISBN-13: 978-4907435196
発売日: 2014/2/28
商品パッケージの寸法: 21 x 13.8 x 1.8 cm

カリフォルニア州の関連記事【特選レポート】

コメントする