セントラルBBQ Central BBQ

セントラルBBQ メンフィスで人気のBBQ

セントラルBBQ Central BBQ

セントラルBBQは、テネシー州 メンフィスで人気のBBQレストラン。創業者の Craig Blondis と Roger Sapp は、80年代半ばに5月の世界選手権バーベキュークッキングコンテストや他の地方や地域のBBQ大会で競い合った後、友人からビジネスパートナーとなり、2002年にメンフィスのミッドタウン セントラルアベニュー2249 に店を出した。

セントラルBBQ Central BBQ

そしてメンフィス ダウンタウンのイースト・バトラー・アベニュー(E Butler Ave)にダウンタウン店、サマー・アベニュー(Summer Ave)にサマー店をオープンさせ、2018年にイースト・メンフィスのポプラ―・アベニュー(Poplar Ave)沿いにイースト店をオープンさせた。
セントラルBBQ ダウンタウン店の場所と行き方

セントラルBBQ Central BBQ
セントラルBBQ Central BBQヒッコリーでじっくりと燻されたリブはもちろん、ナチョスの上にほぐしたボークBBQとシュレッドチーズ(shredded cheese)とハラペーニョを乗せたポークBBQ・ナチョス(Pork BBQ Nachos)や、バルサミコ酢、オリーブオイル&スパイスでマリネした椎茸にBBQとチーズを乗せたサンドイッチなども人気メニュー。
 
Central BBQ H.P.

 

協力:メンフィス市観光局

 

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セントラルBBQ ダウンタウン店の場所と行き方

Central BBQ 147 E Butler Ave, Memphis, TN

メンフィス国際空港からセントラルBBQ ダウンタウン店へ、車(レンタカー)で行く場合の一例。

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