ニューリフ
ニューリフ New Riff Distilling
クラフト・ディスティラリー（Craft Distillery）
ニューリフ（New Riff Distilling）は、ルイビル国際空港から北東に105マイル（168km）、ケンタッキー州 ニューポートに位置するバーボンの蒸留所です。
⇒ ニューリフの場所と行き方
ニューリフの概要
ニューリフ蒸留所は、ケンタッキー州の酒類小売業者であり起業家であるケン・ルイス（Ken Lewis）によって、2014年に設立されました。
ニューリフ蒸留所では、バーボンだけでなく、ライ麦麦芽ウィスキー、ワイルドジンなど様々なスピリッツも醸造しています。
蒸留所見学ツアー
バーボン蒸留プロセスをグレーンからバレルまで、蒸留所の隅々を見て回り、発酵、蒸留、瓶詰め、樽詰めについて探索します。
ツアーは有料ですが、バーボンのテイスティングが含まれ、ギフトショップの割引トークンを受け取ることができるので、とてもリーズナブルです。
ブレンド体験
3つの個別の樽を試飲して、個々の樽の複雑さと違いを考慮し、独自のテストブレンドを作成して、味わい、テクスチャー、アロマのパズルのピースがどのように組み合わされるかを分析します。そして、完全にバランスのとれたバーボンにブレンドし、家に持ち帰るように瓶詰めします。
毎月1回開催されるイベントです。
協力：Kentucky Department of Tourism
| シグネチャー・ディスティラリー（Signature Distillery） | ||
| エンジェルズ・エンヴィ | バーズタウン・バーボン・カンパニー | |
| ブレット | エヴァン・ウィリアムズ | フォア・ローゼズ蒸留所 |
| グリーン・リバー蒸留所 | ヘヴン・ヒル | ジムビーム |
| ラックス・ロウ | メーカーズマーク | ミクターズ |
| オールド フォレスター | ラビットホール | スティッツェル・ウェラー |
| タウン ブランチ | ウィルダネス トレイル | ワイルドターキー |
| ウッドフォードリザーブ | ||
| クラフト・ディスティラリー（Craft Distillery） | ||
| ニューリフ | セカンドサイト | オールド・ポーグ |
| ブーン・カウンティー | ニーリー ファミリー | ケンタッキー・アーティザン |
| ケンタッキー・ピアレス | コッパー＆キングス | エフタ クリード |
| ウィレット | プリザベイション | ログ スティル |
| ライムストーンブランチ | バウンダリ オーク | ボード ディスティラリー |
| ケーシー・ジョーンズ | MBローランド | デューリング・グラウンド |
| ウィスキー・スィーフ | キャッスル＆キー | バレル・ハウス |
| ジェームズ・E・ペッパー | ブルーグラス | ハートフィールド |
ニューリフの場所と行き方
ルイビル国際空港から車（レンタカー）で行く場合の一例。
New Riff Distilling 24 Distillery Way, Newport, KY
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