ニューオーリンズ

メルセデスベンツ スーパードーム Mercedes-Benz Superdome

NFL ニューオーリンズ・セインツのホーム このドームは、ニューオーリンズのCBD(セントラル・ビジネス・ディストリクト)にある、建設費 1億8000万ドルをかけて1975年にオープンした巨大な多目的ドームで、NFL ニューオーリンズ・セイ… 続きを読む

マガジン ストリート Magazine Street

全長10kmのショッピングストーリート マガジン ストリートは、最近のニューオーリンズで注目のショッピングストーリートですが、ご注意いただきたいのが、マガジン ストリートにずらりとお店が並んでいるのではなく、長さ10kmの通りにお店が点在し… 続きを読む

エッセンス フェスティバル Essence Festival

エッセンス フェスティバル 世界最大規模のブラック・ミュージックの祭典 エッセンス フェスティバルは、40年以上の歴史を誇るアフリカ系アメリカ人の女性向けライフスタイル雑誌「Essence」が主催する、世界最大規模のブラック・ミュージックの… 続きを読む

ニューオーリンズ アーネスト N. モリアル コンベンションセンター

ニューオーリンズ アーネスト N. モリアル コンベンションセンターへの行き方 ルイ・アームストロング・ニューオーリンズ国際空港から車(レンタカー)でニューオーリンズ アーネスト N. モリアル コンベンションセンターへ行く場合の一例。 N… 続きを読む

ヴードゥー・エクスペリエンス The Voodoo Experience

ヴードゥー・エクスペリエンス ハロウィンに開催のミュージック イベント ヴードゥー・エクスペリエンスは、ハロウィンの週末か、ハロウィンの1週間前の週末のいずれかに開催されているミュージック フェスティバルです。 第一回目の開催は、1999年… 続きを読む

セカンドライン Second Line

セカンドライン 葬儀のパレードとそのリズム ニューオーリンズの伝統的な葬儀に、ジャズ・フューネラルというニューオーリンズ特有の葬儀があります。 このジャズ・フューネラルとは、教会や葬儀場から墓場までブラスバンドと共にパレードで見送る儀式の事… 続きを読む

ディケーターストリート Decatur Street

ニューオーリンズに行けば必ず通る通りの一つ ディケーターストリートは、ニューオーリンズのフレンチクオーターをミシシッピ川に沿って走る通りです。 沿道にはジャクソン広場(Jackson Square)やフレンチマーケット(French Mar… 続きを読む

ガンボ Gumbo

ニューオーリンズのソウルフード ガンボは、ルイジアナの名物料理の代表です。とろみのあるスープをお米にかけて食べる料理です。 フランス料理のブイヤベースがルーツであるとされ、チョクトー族インディアンのフィレ・パウダー(サッサフラス S. al… 続きを読む

ジャンバラヤ Jambalaya

ルイジアナのパエリア ジャンバラヤは、一時期スペイン人がルイジアナを支配していたことから、スペインの名物料理のパエリアがルーツと言われている、ルイジアナ風の炊き込みごはんです。パエリアと大きく違う点は、サフランが使われていない事と、スパイシ… 続きを読む

オイスター ポーボーイ Oyster Po’Boy

ニューオーリンズ名物ファーストフード ルイジアナ名物のケイジャン料理。ミシシッピ川の河口で獲れた牡蠣をフライにしてパンに挟んだ、カキフライ・サンドイッチです。 「PO’ BOY」とは「POOR BOY」の事で、貧乏な子供たちが摂… 続きを読む

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